SQ07TCC
Пароконвектомат электрический, SQUERO вместимость 7 шт. GN 1/1 530×325 SQ07TCC
Артикул: SQ07TCC
-Количество уровней — 7
-Расстояние между уровнями — 70 мм
-Размер гастроемкости – GN 1/1 / 600х400 мм
-Панель управления — сенсорная
-Температурный режим — 260 °С
-Конвекционное приготовление 30°C — 260°C
-Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30°C — 230°C
-Пар 35°C — 130°C
-Приготовление сухим воздухом 30°C — 260°C
-Приготовление в режиме Дельта-Т с термощупом
-С термощупом
-Приготовление с вакуумной технологией Sous Vide.
-Количество уровней — 7
-Расстояние между уровнями — 70 мм
-Размер гастроемкости – GN 1/1 / 600х400 мм
-Панель управления — сенсорная
-Температурный режим — 260 °С
-Конвекционное приготовление 30°C — 260°C
-Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30°C — 230°C
-Пар 35°C — 130°C
-Приготовление сухим воздухом 30°C — 260°C
-Приготовление в режиме Дельта-Т с термощупом
-С термощупом
-Приготовление с вакуумной технологией Sous Vide.
