Электрическая однокамерная печь с вращающимся подом GT140/1TS

— внутренний диаметр камеры: 1400 мм.
— Вместимость: 10 пицц диаметром 350 мм, 5 пицц диаметром 500 мм
— Максимальная рабочая температура 400°С
— Конструкция из нержавеющей стали
— Поверхность для выпечки из кордиеритового кирпича установлена на вращающуюся раму
— Изоляция из сухой минеральной ваты
— Дверца с панорамным стеклом
— Уплотнительная прокладка между дверцей и камерой выпечки
— Регулируемый пароотвод
— Дифференцированное цифровое управление температурой камеры и пода
— Дифференцированное цифровое управление мощностью нагревательных элементов верха и пода
— Программирование приготовления
— Звуковой сигнал об окончании приготовления
— Двойное внутреннее освещение галогенными лампочками
— Возможность изменения направления вращения
— Программируемое включение печи с обратным отсчетом
— Предохранительный термостат
— Охлаждающий вентилятор
— Система управления Touch Screen с возможностью раздельной установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (свод и под) от 0% до 100%
— Встроенные функции ПИРОЛИЗА, ЭКОНОМ, и БЫСТРОГО ВОССТАНОВЛЕНИЯ
— Контроль за направлением и скоростью вращения выпекающей поверхности